Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Der tatsächliche Verantwortliche und ein erreichbarer Datenschutzkontakt müssen noch ergänzt werden. Weitere Betreiberangaben: Impressum.

2. Websitebetrieb und Hosting

Beim Aufruf einer Website fallen technische Informationen wie IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seiten, Browser und Betriebssystem an. Sie werden zur Auslieferung der Website sowie für Sicherheit und Fehlerbehebung verarbeitet. Als Grundlage kommt Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren Websitebetrieb) in Betracht.

Die Website und die Gesprächsspeicherung nutzen Lovable Cloud. [Vor Veröffentlichung ergänzen: vollständige Anbieterbezeichnungen, Auftragsverarbeiter, tatsächliche Protokolldaten, Speicherorte und Löschfristen; Verträge zur Auftragsverarbeitung prüfen.]

3. Google Maps

Die eingebettete Karte wird erst geladen, wenn du „Google-Karte laden“ auswählst. Erst dann wird eine Verbindung zu Google hergestellt; dabei können insbesondere IP-Adresse, Browserdaten und Informationen zur aufgerufenen Website übertragen werden. Google kann eigene Cookies oder ähnliche Technologien einsetzen.

Für die optionale Karte ist deine Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und, soweit auf deinem Gerät Informationen gespeichert oder ausgelesen werden, § 25 Abs. 1 TDDDG vorgesehen. Du kannst die Nutzung beenden, indem du die Seite neu lädst, ohne die Karte erneut zu laden. Die Einwilligung gilt nur für die aktuelle Seitenansicht; bereits erfolgte Verarbeitung bleibt unberührt.

Anbieter für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Informationen: Google-Datenschutzerklärung. Anfahrts- und Standortlinks öffnen Google Maps außerhalb dieser Website; dort gelten Googles Bedingungen.

4. Externe Schriftarten und Bilder

Die Website lädt derzeit Schriftarten über Google Fonts und Restaurant-Konzeptbilder über den Medienlieferdienst von Lovable. Dabei erhält der jeweilige Anbieter technische Verbindungsdaten, insbesondere deine IP-Adresse. Google Fonts wird bereits beim Seitenaufruf angefragt, unabhängig davon, ob du die Karte lädst.

[Vor Veröffentlichung klären: Rechtsgrundlage und zulässige Einbindung externer Schriftarten, gegebenenfalls lokale Bereitstellung; genaue Medienanbieter, Speicherorte und Vertragsbedingungen ergänzen.]

5. Digitaler Gäste-Assistent

Wenn du das Fragefenster öffnest, wird ein Gespräch angelegt und ein technisch notwendiges Cookie namens „nima_guest“ gesetzt. Es enthält eine zufällige Zugangskennung, ist nicht für Werbung bestimmt und hat eine Laufzeit von bis zu einem Jahr. Es ermöglicht den geschützten Zugriff auf dein Gespräch ohne Gästekonto. Für diesen ausdrücklich gewünschten Dienst kommt § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG in Betracht.

Deine Fragen, die KI-Antworten und technische Gesprächskennungen werden dauerhaft in Lovable Cloud gespeichert. Es besteht derzeit keine automatische Löschfrist für Gespräche. Über „Gespräch löschen“ im Fragefenster kannst du den gespeicherten Verlauf und das Zugangs-Cookie löschen. Das bloße Löschen des Cookies löscht den gespeicherten Verlauf nicht.

Zur Antworterstellung werden deine Frage und der bisherige Gesprächsverlauf über Lovable AI Gateway an den eingesetzten KI-Anbieter übermittelt. Aktuell wird ein OpenAI-Modell verwendet. Bitte gib keine sensiblen Daten, Zahlungsdaten oder persönlichen Buchungsangaben ein. Der Assistent nimmt keine Reservierungen an und trifft keine Entscheidungen mit rechtlicher Wirkung; Antworten können Fehler enthalten.

[Vor Veröffentlichung ergänzen und prüfen: Rechtsgrundlage für KI-Verarbeitung und dauerhafte Speicherung, angemessene Löschfristen, vollständige Empfängerangaben, Auftragsverarbeitungsverträge und tatsächliche Aufbewahrungsbedingungen der KI-Dienste.]

6. Empfänger und Drittlandübermittlungen

Je nach eingesetztem Hosting-, Medien-, Google- und KI-Dienst können Daten außerhalb der EU bzw. des EWR verarbeitet werden, insbesondere in den USA. [Vor Veröffentlichung konkret benennen: Empfänger, Verarbeitungsländer und anwendbare Garantien nach Art. 44 ff. DSGVO, beispielsweise ein einschlägiger Angemessenheitsbeschluss oder Standardvertragsklauseln; Zugriffsmöglichkeit auf Garantien angeben.]

7. Kontaktanfragen

Tischreservierungen

Bei einer Tischbuchung speichern wir Name, E-Mail-Adresse, Personenanzahl, Termin, Buchungsnummer und Status in Lovable Cloud zur Durchführung der Reservierung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ein technisch notwendiges Cookie „nima_booking“ ermöglicht den geschützten Zugriff und die Stornierung in diesem Browser, mit bis zu einem Jahr Laufzeit (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Es enthält eine zufällige Kennung. Es werden derzeit keine Bestätigungs-E-Mails versendet. [Vor Veröffentlichung: Löschfrist, Betreiberzugriff und Verfahren für Auskunft und Löschung verbindlich festlegen; derzeit keine automatische Löschung.]

Die angezeigten Dummy-Kontaktdaten sind nicht erreichbar. Sobald echte Kontaktmöglichkeiten bereitstehen, werden die von dir übermittelten Angaben zur Bearbeitung deiner Anfrage verarbeitet, je nach Anliegen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b oder lit. f DSGVO. [Tatsächliche Kontaktwege und Löschfristen vor Veröffentlichung ergänzen.]

8. Deine Rechte

Newsletter-Vormerkung

Wenn du dich für den Newsletter vormerken lässt, speichern wir deine E-Mail-Adresse, Zeitpunkt und Version deiner Einwilligung sowie einen technischen Missbrauchsschutz in Lovable Cloud. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Derzeit sammeln wir nur Anmeldungen; es findet kein Newsletterversand und keine Bestätigung per E-Mail statt. Deine Adresse ist bis zur Überprüfung für einen späteren Versand lediglich vorgemerkt. Das technisch notwendige Cookie „nima_newsletter“ schützt die Anmeldung vor Missbrauch und läuft nach zehn Minuten ab (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Es besteht derzeit keine automatische Löschfrist. Du kannst deine Einwilligung jederzeit widerrufen und die Löschung verlangen; hierfür muss vor Veröffentlichung ein erreichbarer Betreiberkontakt ergänzt werden. Vor dem Versand müssen außerdem die Adressbestätigung, Abmeldung und Löschfristen festgelegt werden.

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen hast du Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Du kannst erteilte Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen kannst du aus Gründen deiner besonderen Situation Widerspruch einlegen.

Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. Für Nordrhein-Westfalen: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen. Ein erreichbarer Kontakt für die Ausübung deiner Rechte muss vor Veröffentlichung ergänzt werden.

9. Stand dieses Entwurfs

7. Oktober 2026. Diese Erklärung beschreibt den aktuellen Entwurfsstand und ersetzt keine rechtliche Prüfung. Sie darf mit Dummy-Daten und offenen Angaben nicht als fertige Datenschutzerklärung veröffentlicht werden.